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● 生活科学部食物栄養学科
栄養と健康の関係を熟知した栄養のプロとして、“食”の面から疾病の治療・予防や健康維持にも取り組む管理栄養士。本学科では、対象者個々の健康状態に応じた栄養指導が行える幅広い実践力と対応力を持った管理栄養士の育成に力を注ぎます。また、多彩な知識をもとに、医療や福祉の現場で的確な施設・人材の管理が行えるよう、マネジメントなどの総合能力も養います。さらに、女性の立場から社会を考える科目や心理や生命について学ぶ科目もあり、身体の健康と併せて、心の健康までトータルに学習できます。
● 生活科学部児童学科
子どもたちのさまざまな問題を解決するためには、子どもの目の高さで子どもにとって最善なことは何かを考え実行できる、子ども支援の専門家が必要です。千里金蘭大学では、子どもの食と健康に関する専門性と、実践的な保育や教育の専門性を身につけた保育士、幼稚園教諭、小学校教諭を養成する新しい学科「児童学科」を今春開設します。
● 人間社会学部
人間社会学部は、2008年4月より、改組を予定しています。
詳細は5月発行予定の大学案内をご覧下さい。
● 看護学部（*）看護学科（*）
2008年4月に設置を構想中の新学部。人に寄り添う心を大切に、新しい分野を開拓する志のある看護師を養成します。都心型の高度先進病院として定評のある住友病院と提携し、看護の現場を熟知した若手の講師陣を迎え、最先端の看護を学んでいきます。